20%.
Después del primer corte, la torta se divide en un 40% y un 60%. Luego, la pieza del 60 % se corta en cuatro piezas del 15 %, por lo que 40 % + 15 % + 15 % forman el 70 % del pastel. Luego, la pieza del 40 % del primer corte se divide en dos piezas del 20 %.